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简单又美味,有着丰富的蛋白质的家常菜

培优e学通2019-05-18 22:09:26

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蒜香沙茶排骨

上次结实了一位潮汕小童鞋,他妈妈做的一手美味菜肴,很有幸的品尝过一次,我很喜欢,就跟他妈妈讨教秘方,简单又实用,这道菜有着丰富的蛋白质,可维护骨骼健康,对于成长中的孩子很适合哦


材料:排骨、沙茶酱、冰糖、大蒜头、生抽、老抽、食用油

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做法:

1、首先把排骨冲洗干净,剥好大蒜头,蒜头切片

2、把准备好的冰糖、沙茶酱、生抽、老抽都适量的倒入到排骨里,腌制半个小时

3、在腌制的过程中,可以用锅烧水,待水开之后,把腌制的排骨放在上面蒸熟即可(这一步也可以用电饭煲上层的蒸笼来做)


配上一碗香香喷喷的白米饭,特别有味道~

END

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