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攻略2 1条线路,8年承载,请记住这份舌尖上的味蕾体验(Ⅲ)

成都地铁运营2019-06-13 18:59:04

联合国选定的美食之都,号称来了就走不脱的城市,从街边到川菜火锅,成都就是有办法让你吃过一次就再也忘不掉!三五张桌子过道里一摆,背景音是炒勺和铁锅的碰撞,耳边都是络绎不绝的川音,可能你从北到南,在烟熏火燎的市井人气里,所寻不过只是心里的那个味道。

前两期小维带给大家的舌尖旅行还满意吗,别急别急,跟着1号线咱们再往南走,还有美味在等着你!趁着清明小长假,约上三五好友一起坐地铁去狂吃狂吃~~

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锦城广场站?争鲜回转寿司店


坐落在BlingBling环球中心负一层的这家旋转寿司餐厅在成都很有名,食材新鲜,菜品漂亮,滑嫩肥美,入口即化,每盘6元,性价比也较高。三文鱼、味增汤、烤鳗鱼等都值得你大块朵颐!

温馨提示:由于地处黄金地段,生意太好了,早点去哟,不然你只有受着排队时间的煎熬,眼巴巴望到别人酣畅淋漓。营业时间10:00-21:30,建议避开用餐高峰期哟。

在这里愉快用餐不用担心路痴问题,乘坐1号线在锦城广场A口下,此店位于环球中心B1层中庭,距离A口仅200米。

饱餐一顿以后可以在号称全球最大的单体建筑物——成都环球中心里畅游,可以去天堂海洋岛感受水上乐园的狂欢,也亦可去滑冰场上身轻如燕,感受美与艺术结合的运动。

天府三街站 ?生如夏花


生如夏花属于泰式海鲜火锅,光是看餐厅外排队等候的人数就知道店里食物的味道必定美味了。泰式火锅锅底醇厚,酸辣十足,同时伴有浓浓椰香。汆烫食材丰富,海鲜、肉食、当季蔬菜全部包含。还有各类特色的泰式美食,如榴莲饭、菠萝炒饭、鲜椰冻、鲜虾刺身等,让你一次便可品尝泰式美味。

温馨提示:生如夏花生意火爆,特别是晚餐时间段,想要节约排队时间,可以提前几天打电话预定,或者下午4点到餐厅现场排号。目前生如夏花还不支持网上排号哦,体贴的店家为了让食客们打发无聊的等候时光,还专门设立了看电影、唱K等候区。

想要吃到特色东南亚美食—生如夏花,搭乘地铁1号线到天府三街A口出站,向西骑行10分钟即到。

小微提醒:生如夏花在青羊区西村还有一家店,紧邻4号线和7号线的文化宫站。

华府大道站?老田坎土鳝鱼庄


老田坎土鳝鱼庄在成都算得上是一家小有名气的老店了,曾上过大众点评必吃榜的老田坎吸引了很多慕名而来的好吃嘴儿。


6种口味的鳝鱼,各有各的鲜香,道道堪称极品!鳝鱼都是直接去头,夹上一筷子,送到嘴边滋溜一声,鳝鱼肉都融化在嘴里咯,麻麻辣辣的感觉混合着鳝鱼肉的鲜美萦绕在舌尖久久不能散去!那感觉简直不摆咯,哇~~呡一口都停不下来,口水直流!

值得一提的是他们家的干煸鳝鱼尤其好吃,口感外焦里嫩,椒麻相宜,各种配料,香料都煸进了肉里,香酥无比!虽说鳝鱼是招牌,但他家的家常菜也不输丝毫,不爱吃鳝鱼的朋友们也可以到店品尝下他们家常菜的功力!

想去尝鲜的伙伴儿些要早些定位子哟,天麻麻黑他们家就已经排起长龙了哦,美味不想等,预定是妙招!

地址在哪?——地铁1号线华府大道A口出,对面就是。

四河站 ?符缸老坛子酸菜竹笋鸡


8年老店,在成都这个对美食极其挑剔的城市,实力可见一斑。这里的鸡肉块很大,这里的芋儿很软糯,这里的素菜免费加,只管放开吃,吃到你开心!

最经典的是酸菜和笋子,藏着老板的祖传秘方,虽然好吃,不建议单加哦,会破坏原本秘方的平衡。因为每份菜对制作时长都有要求,所以一定记得提前订哦,不然去店里看到邻桌大快朵颐的时候会觉得等待的时间更加漫长了。(捂脸笑)

想要吃这款符缸老坛子酸菜竹笋鸡。搭乘地铁1号线在四河站下车,A口出,像西北方向步行630米即可到达。

小七哥牛排火锅

小七哥牛排火锅坐落在美食林立的华阳片区,与街上别的店不同,招牌鲜艳亮丽,为这条老街添加了几分活力。但给人印象最深的还是他各类美食。

锅底香、辣、浓,经过7、8个小时高汤小火炖煮的牛精排,肉质饱满,一抿即化;8秒牛肉质地韧嫩,瘦而不柴;午餐肉特别定制,肉粒肉眼可见,入口弹牙。还有嫩、脆的5秒银耳,Q弹细腻的牛杂,筋道入味牛皮豆干,各类美食,让人欲罢不能……除了以上推荐的几样菜品,还有小七哥滑肉、定制苕粉、红糖馒头等,也可以尝尝哦。

想要吃到诚意十足的牛排火锅—小七哥牛排火锅,搭乘1号线在四河A口出发,向西直走遇路口左转沿河边骑行9分钟便可抵达。

在周末约上三五好友,品尝一顿简洁而不简单的火锅,去附近的南湖湿地公园散散步,体会简单的幸福。

长毛根儿王妈兔头

长毛根儿王妈兔头,一个来自华阳的传说。这家店已经在华阳开了二十年了,兔头和干锅怪味鸭唇简直特色,你以为成都只有双流老妈兔头?No!完全是两种风格,绝对给你惊喜,火锅底料煮出来的兔头有没有尝过,又香又辣,一上手根本停不下来!

夏天去的时候别忘了点上一扎冰镇啤酒,再配点卤菜和凉菜,简直是美滋滋!不吃辣的朋友也可以吃他家的五香兔头,也能吃得很过瘾哦。

记住哦,成都市双流区华阳大道一段289号,搭乘地铁1号线四河A口出,往西沿着河骑车10分钟就到了。

广都站 ??廖一绝


四世同堂一起外出吃饭,是一道最成都的风景线。今天推荐的这家,绝对适合带着亲朋好友,不管他们口味如何,总能找到适合的那一道菜。当然如果你中意这家店,该店铺还可承包各类酒席哦,巴适的不得了。

不过说到他家的招牌菜,营养又美味的各类河鲜当之无愧。招牌泥鳅,红烧土鳝鱼堪称一绝,那真真是爽滑嫩弹,一口一个,吃到你根本停不下来!而且上菜速度极快,适合这个快节奏的时代。

到达这家店铺最优路线需从广都A口出发,至龙灯山路东站乘坐T202路公交车至府河路一段站下车,步行七百米后到达。

海昌站 ?仁和小院西昌火盆烧烤


倒春寒的时节,一群人围着火盆,肥瘦刚好的五花肉在炭火的熏烤下滋着油,一砸冰啤酒,完美!首推仁和小院西昌火盆烧烤,宽敞的坝坝头带着一丝微醺的情调,逛完海昌极地海洋公园还能吃上热乎乎的火盆烧烤,简直美滋滋。

小香猪和小肠是必点菜!猪肉肥而不腻,从选材到烤成,需4道工序,反复码上秘制作料三次,烤足十分钟,外焦酥黄,内置滑嫩,肥瘦适中,沾上干海椒面儿,酱料混合的肉香在口中充分挥发,“老板!再来一份儿。”小肠也是手慢无的节奏,精心打理过的小肠剔除多余厚重的油脂,一口下去爆浆,吃再多也不会感觉到腻,咬在嘴里Q弹上瘾,就跟磕了炫迈一样别提多香了。

动起手来,把土豆片一面烤干了再反面烤,两面都干了后就成了......薯片啦!一整根茄子切开烤软,淋上肉末,简直是让人欲罢不能,默默吞下口水,让我们举杯热火朝天谈笑嘻戏,共邀美好未来,干!

地址嘛,从海昌站出来步行几分钟便能到达仁和小院西昌火盆烧烤哟。


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一座拥有两千三百多年悠久历史的古城,蕴藏着独一无二的文化底蕴,不仅是为人乐道的悠闲,从上到下的包容,更是一份属于这座城市的味蕾记忆。

不管你是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,我们走走停停,四处寻觅属于自己的归属,但是无论我们停在哪里,哪里就会碰撞出各种食材的火花。

从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。记住这份城市的味道,是家的味道,也是爱的味道。

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